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- 2011.04.28 Thursday
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本日のランチ


プライベートキッチン core.saは予約制・会員制のため
ご来店の際はご連絡ください・・・*
いたずら防止のため一部のみ掲載とさせていただきます
メールアドレス→futomenotora1950
この後に@docomo・・・と入力してメールくださいませ。
************************************************
*お食事料金*
ランチ or ディナー
お一人様2500円より
ご予約は2名様一組よりお受けいたします。
お料理はマクロビオティック・玄米菜食となります。
食べられない素材などございましたら
ご予約時にご相談ください。
(油ぬき希望・ごまのアレルギーのためごま無しで、など)
*アフタヌーンティー*
マクロビオティックスイーツと
オーガニックなドリンクをご用意させていただきます。
お一人様1500円より
ご予約はお二人様一組よりお受けいたします。
ある日のコレサランチです

玄米パエリア
たまねぎ・にんじん・きのこいろいろ!具だくさん
日光で半干しにした「半干し野菜」がいっぱい入っています。
適度に水分がぬけてうまみが凝縮された半干し野菜のおかげで
動物性のものをいれなくてもじゅうぶんおいしいのです

切り干し大根のスープ
こちらも半干し野菜がいっぱい。
ほっと心が和む優しいお味
寒い季節にスープはかかせないですね
野菜のフリットと白菜のソテー・切り干し大根ナポリタン
こちらも全て半干し野菜使用。
フリットは衣に有機ビールが入っています!
さくさくの食感がたまりません
この日はお客様が持ってきてくださった
有機チャイティーを食後にいただきました
シナモンなどのスパイスが入っていて
体がほこほこ温まりました
ありがとうございました

はじめまして
coresaです。
元 おーがにっくかふぇ和文堂 が
リニューアルオープンして
coresa(これさ)になりました!
和文堂のときとおなじ
マクロビオティック・穀菜食のお店ですが
自宅を開放しての
プライベートキッチンですので
よりいっそうくつろげる空間になっていると思います。
お食事だけでなく午後のティータイムも楽しんでいただけます。
また、マクロビオティック料理教室・スイーツ教室も行っております。
和文堂をご存知の方もそうでない方も
coresaをよろしくお願いいたします
coresaは会員制・予約制となっております。
詳しくは次回記事にて★