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  • 2011.04.28 Thursday
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key.gif 玄米春雨ランチ♪

 

本日のランチ

メインは玄米春雨チャプチェ!
普通の春雨とちがって茶色いのです。
色だけ見てもヘルシーそう・・・

春野菜といっしょに炒めたら彩りも






key.gif *予約の仕方*

 


プライベートキッチン core.saは予約制・会員制のため

ご来店の際はご連絡ください・・・*





いたずら防止のため一部のみ掲載とさせていただきます

メールアドレス→futomenotora1950

この後に@docomo・・・と入力してメールくださいませ。




************************************************



*お食事料金*









ランチ or ディナー





お一人様2500円より

ご予約は2名様一組よりお受けいたします。




お料理はマクロビオティック・玄米菜食となります。

食べられない素材などございましたら

ご予約時にご相談ください。

(油ぬき希望・ごまのアレルギーのためごま無しで、など)












*アフタヌーンティー*



マクロビオティックスイーツと

オーガニックなドリンクをご用意させていただきます。





お一人様1500円より

ご予約はお二人様一組よりお受けいたします。










key.gif パエリアランチ@マクロビ



ある日のコレサランチです



玄米パエリア


たまねぎ・にんじん・きのこいろいろ!具だくさん

日光で半干しにした「半干し野菜」がいっぱい入っています。
適度に水分がぬけてうまみが凝縮された半干し野菜のおかげで
動物性のものをいれなくてもじゅうぶんおいしいのです





切り干し大根のスープ


こちらも半干し野菜がいっぱい。
ほっと心が和む優しいお味
寒い季節にスープはかかせないですね




 

野菜のフリットと白菜のソテー・切り干し大根ナポリタン

こちらも全て半干し野菜使用。
フリットは衣に有機ビールが入っています!
さくさくの食感がたまりません




この日はお客様が持ってきてくださった
有機チャイティーを食後にいただきました

シナモンなどのスパイスが入っていて
体がほこほこ温まりました
ありがとうございました








key.gif おひるごはん

 






key.gif ご挨拶



はじめましてcoresaです。

元 おーがにっくかふぇ和文堂 
リニューアルオープンして
coresa(これさ)になりました!


和文堂のときとおなじ
マクロビオティック・穀菜食のお店ですが
自宅を開放しての
プライベートキッチンですので
よりいっそうくつろげる空間になっていると思います。


お食事だけでなく午後のティータイムも楽しんでいただけます。
また、マクロビオティック料理教室・スイーツ教室も行っております。


和文堂をご存知の方もそうでない方も
coresaをよろしくお願いいたします


coresaは会員制・予約制となっております。

詳しくは次回記事にて★




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プライベートキッチンcore.sa
体に優しいマクロビオティック料理でおもてなし。


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Material:*MARIA